飲食

以前、直江津にて営業していた子ども食堂「たまごのめぐみ」が移転し、2022年11月21日から「だいちのめぐみ」として、プレオープンしています。 お店の場所は、上越市本町4丁目「カフェリルト」跡地です。 プレオープン期間中

上越の新しい名物として毎年冬から春にかけて登場する「雪むろ酒かすラーメン」。今年も上越市内の20のラーメン店で12月3日（土）から提供がスタートします。 「雪むろ酒かすラーメン」は上越の新しい名物を作ろうと2018年から

上越の冬の風物詩「川渡餅」が、きょう30日とあす12月1日の2日間、高田と直江津の和菓子店で販売されています。 川渡餅の由来は、およそ460年前の永禄4年、川中島の戦いにあります。上杉謙信が戦の前夜に兵にもちを配って士気

直江津の西本町通りに、串揚げと一品料理、お酒が味わえる「串揚げ居酒屋 ひぐら志」がオープンしました。 店舗は直江津駅前通りから直江津ショッピングセンター・エルマールに抜ける西本町通りに面していますが、少し奥まった場所にあ

上越市仲町3丁目に昼は中華そば、夜は海鮮居酒屋として店が変わる飲食店が今月7日にオープンしました。 昼営業の「たか田」ののれんと看板 店がオープンしたのは、仲町3丁目のソシアルセブン1階です。同店は高田の居酒屋「蔵明」と

上越市高田に店舗を構える、明治元年生まれの古民家を活用したレストラン「みんなのふれんち レルヒ」が、期間限定で出張レストランを行っています。 場所は、直江津ショッピングセンター エルマール内 無印良品 直江津にあるシェア

長野県を中心に展開しているたこ焼き・たい焼きの持ち帰り専門店「焼きたて屋」が、コメリパワー上越高田インター店（上越市上中田２０１９）敷地内にオープンした。県内初出店。営業は午前１０時から午後７時まで。定休日なし。 関西風

もっちり食感のナポリタンなどが人気の「キッチンパンチョ上越インター店」は、2022年10月10日に「年に一度のスーパーパンチョの日」イベントを実施する。同日限定でスパゲティーメニュー50％OFF券を2枚プレゼントするもの

秋といえば、栗！　三和区にある宮沢栗農園では、2022年9月15日から生栗・焼栗の販売が始まっています。 宮沢栗農園の栗は、収穫後に0℃に保たれた氷蔵庫で1か月ほど貯蔵し、熟成させることが特徴です。 栗の中のでんぷんがシ

越後･謙信SAKEまつり恒例の限定酒「車懸2022」が完成し、16日（金）にボトルのラベル張りが行われました。 毎年、限定酒の「車懸」をまつりに参加する蔵元が協力して作っています。今年は柿崎区角取にある代々菊醸造が仕込み

上越の新名物として酒粕や味噌を取り入れた鍋「さかきん発酵鍋」が開発され、今月30日（金）から上越市の7店舗で提供が始まります。初日は、新名物をお披露目しPRする催しがデュオ・セレッソで開かれます。現在、参加申込みを受け付