飲食

第100回高田城址公園観桜会の開催を記念して、上越エリアのローカルインフルエンサーと人気飲食店がコラボした桜スイーツが登場し、3月28日（金）から4月13日（日）までの期間、観桜会会場で販売されます。 桜スイーツは学生や

新潟県上越市の「第100回高田城址公園観桜会」に合わせ、市内37の飲食店や菓子店で2025年4月13日まで、桜にちなんだメニューが提供されている。花見のお供にぴったりの弁当やサンドイッチボックスのほか、桜の花や葉を使った

上越市大学前の山麓線沿いで長年営業を続けてきたラーメン店「らぁめん てるちゃん」が、上越市牧区の割烹新柳の敷地内の店舗に移転し、3月21日（金）にオープンします。 「らぁめん てるちゃん」は上越市牧区出身のご主人 飯田輝

新潟県上越市の北陸新幹線上越妙高駅が2025年3月14日に開業10周年を迎えることを祝う記念駅弁「上越妙高ありが10（とう）〜うまさ満喫弁当〜」が同日から発売される。JR東日本新潟支社の駅係員と、駅弁で知られる同市中央1

上越市大豆1丁目、山麓線沿いの人気ラーメン店「宝来軒 参」が3月31日（月）で閉店することがわかりました。 「宝来軒 参」は上越市大町のラーメン店「宝来軒 総本店」の姉妹店として、上越市大豆1丁目の山麓線沿い、春日山交差

妙高市美守の「古流手打ちそば処こそば亭」は３月の月曜、上越市西本町３の無印良品直江津のシェアキッチンに期間限定出店している。本店にはないメニューも用意し、妙高市の人気店の味が直江津で楽しめる。今後は１７日と２４日の午前１

福井県鯖江市のソウルフードとして知られる「サラダ焼」は、川焼の生地の中にロースハム、カイワレ大根、マヨネーズを入れて焼いたものです。サラダ焼のほか、定番のあんこやクリームも販売しており、ちょっと小腹が空いたときのおやつや

上越市内をメインに営業するベビーカステラ専門店キッチンカー「MOGMOG 新潟支店」が、2025年2月27日（木）、上越市土橋のはれまち土橋駐車場内にてオープンしました。 「MOGMOG」は、全国で移動販売をメインに販売

上越市仲町で営業している人気の海鮮居酒屋の2号店「地魚と地酒 わたる。幸町店」が2月4日にオープンしました。現在、ランチタイムに昼の部としてラーメンを提供していますが、3月12日（水）からは夜の部として海鮮居酒屋の営業も

上越市本町4丁目にあるステーキ専門店「ステーキダイニング ブラン」に、1度で4つの味わいが楽しめる新しいランチメニュー「国産牛ひつまぶし」が登場して話題を呼んでいます。 本町商店街にあるステーキダイニングブランは、濃厚な

うれしい情報が届きました。上越市富岡のパティオ施設内にて、2025年2月22日（土）、「フェルエッグ パティオ店」がオープンすることがわかりました。   以前は、上越市西本町の直江津ショッピングセンター エルマ