飲食

上越商工会議所青年部は昨年度から、地元産米を使った「しっとり炒飯（チャーハン）」のＰＲを展開。現在、「認定店」１５店舗で使える上越市内居住者限定のプレミアム付き商品券を販売している。 　米どころ上越の市民を満足させるチャ

上越市平成町にある2020年4月にオープンした「Food Dining 光祐」は、和食の道に長年携わってきた料理長が腕を振るう絶品料理と美味しいお酒が楽しめる人気のお店です。 これまでディナーのみでの営業でしたが、202

 画像は著作権で保護されている場合があります。 美味しい、めちゃくちゃリーズナブル、なんといっても大将可愛らしい！お一人で切り盛りされているので、できれば予約がいいです。 待てます！というゆっくりの時間のある時にがおすす

高田城址公園オーレンプラザ内にあるカフェスペースにて、おむすび屋「ころりん」が2023年1月11日よりオープンします。 2022年12月26日からプレオープンしており、現在はドリンクのみ提供しています。 「ころりん」ドリ

毎年大好評の上越名物「雪むろ酒かすラーメン」が、今年も2022年12月3日（土）より提供が始まっています。 5シーズン目となる今回は、 上越市内の20のラーメン店が参加しています。 「雪むろ酒かすラーメン」は、「上越産の

上越市下門前にある「三六サラダ焼 上越店」は、福井県鯖江市のソウルフードとして知られる「サラダ焼」を販売するお店です。 「サラダ焼」とは、今川焼の生地の中にロースハム、カイワレ大根、マヨネーズを入れて焼いたものです。 サ

2022年、上越妙高タウン情報では上越地域のグルメに関する記事を150本ほど掲載してきました。このうち反響があり、ページビュー数の多かった記事をランキング形式で紹介します。今回はベスト10を紹介します。 ※人気記事でも、

2022年、上越妙高タウン情報では上越地域のグルメに関する記事を150本ほど掲載してきました。このうち反響があり、ページビュー数の多かった記事をランキング形式で紹介します。今回は20～11位です。ベスト10は後日紹介しま

上越市本町4丁目にあるイレブンプラザ前の広場にて、2022年12月3日（土）より自家製ピザのキッチンカー「もぐら屋」が期間限定で出店しています。 「もぐら屋」のピザは、全粒粉配合のもちもちとした食感の生地と、旨味たっぷり