飲食

上越市大潟区の犀潟駅近くに、肉の旨味を凝縮させた「肉出汁ラーメン」を提供するラーメン店「ラーメン本間」が4月3日（日）にグランドオープンします。現在は、プレオープンとして昼営業を行っています。 場所は国道8号線沿い、さい

上越市とよばにある上越モールのフードコートに、オムライスやクレープを提供する「ひとのわカフェ」が今月26日にオープンしました。 デミグラスソースのオムライス（サラダ・スープ付き）　900円（税込） オススメは上越地域初登

炭火焼肉じゃい庵（上越市大和１―１―３７、電０２５・５２０・９１７７）は、２９日から３１日の３日間、新型コロナまん延防止による営業自粛のため延期していた「オープン３周年記念」を実施する。人気の「タン塩」を破格値で提供する

上越市東城町１の藤本製菓は１３日、同市中央２、３で開かれた「三・八の市」に出店した。高田地区の老舗菓子店として親しまれる同店が、直江津地区おなじみの朝市に初めて出店し、大きな反響を呼んだ。 　直江津地区の住民への周知と、

無印良品直江津が入る直江津ショッピングセンターエルマール近くに、新潟県内産の食材を使った和食料理店「新潟 正芳（にいがた まさよし）」が、22日（火）にオープンしました。 新潟 正芳は、糸魚川市、佐渡市、村上市岩船から仕

「熱々ほくほく」なイメージを覆す「ひんやりしっとり」とした新感覚の「冷やし焼き芋」が、新潟県上越市仲町4の高田ターミナルホテル内「旬魚料理と地酒の店　大黒屋」に登場した。ランチタイムにテイクアウト販売するほか、食後のデザ

今週末、上越市の金谷山で開催されるレルヒ祭にあわせて、今年も高田本町商店街周辺の飲食店がこの時期限定の“ガチ盛り”メニューを提供します。今年は高田地区の飲食店10店舗が参加。取り分け自由、食べ残しは厳禁です！ 本町ガチ盛

社会福祉法人さくら園が運営する上越市西本町１の「北さくら工房」は、バレンタインデー（１４日）に合わせた企画として、贈り物にぴったりの焼き菓子などを販売する。注文の受け付けは４日まで。１４日に同施設で受け渡す。 　商品は全

上越、下越、県央、長岡の県内４エリアで情報誌を展開する「まるごと」は、各地域のおいしい食品を販売するイベント「地域グルメ大集合」を、４週にわたり各エリアの会場で実施する。第１弾の上越会場は６日午前１０時から午後３時まで、

上越を表現したスイーツとドリンクを楽しむ「Ｙｏｚａｋｕｒａ　Ａｆｔｅｒｎｏｏｎ　Ｔｅａ（ヨザクラアフタヌーンティー）」が１１、１２の両日、上越市本町６の町家交流館高田小町で開かれる。 　上越を表現した９店舗によるスイーツ

上越市春日新田１の酒類販売店「まいどや」（杉田彰社長）は２月１日から、日本酒と酒かすを使った生チョコレート「ＳＡＫＥ　ＣＨＯＣＯＬＡＴ」の純米大吟醸（１６００円）とストロベリー（１８００円、いずれも税込み）を販売する。数