人気ラーメン店「麺屋 坂本02」が2/28で一時閉店。新たなラーメン業態へリニューアル！？

上越市五智にある「麺屋 坂本02」が、2023年2月28日（火）をもって一度閉店し、新たなラーメン業態へとリニューアルすることが分かりました。

「麺屋 坂本02」は、ミシュランガイド新潟ビブグルマンにも掲載された自慢の「鶏塩そば」が人気のラーメン店です。

店内は、まるでカフェのようなおしゃれな雰囲気で、女性でも気軽に入りやすいのが特徴です。

さっぱりとしたコクのあるスープと自家製ストレート麺の相性が抜群で、この味を求めて遠方からも多くのお客さんが訪れています。

今後、「麺屋 坂本02」の味は、新潟市の「麺屋 坂本01」にて提供されるとのことです。

オープンしてから約3年半、ファンも多いラーメン店なので閉店となるのは残念ですが、リニューアルした新たな店舗での営業を楽しみに待ちましょう！

「麺屋 坂本02」はこちら↓

記事参照元：号外NET