新米の品質検査 各地で猛暑の影響色濃く 上越市でも「3等米、よくて2等米」

上越市で、この秋収穫されたコシヒカリの品質検査が始まりました。
ここでも記録的な暑さがコメの品質に影響を与えています。

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