「そば」に関するイベント

秋は「新そば」の季節。新そばならではの豊かな風味と食感は、この時期しか味わえません。

上越市では、各地域で特色あるそばを味わうイベントが開催されます。市内の「そば」に関するイベントを紹介します。

令和5年10月28日～11月26日に開催される「そば」イベントを掲載しています。（開催日順）

大島区

菖蒲深山そば祭り

地元の菖蒲高原産のそば粉を使用した手打ち生そばが味わえます。囲炉裏端で焼いた岩魚の塩焼きも人気です。

とき

10月28日（土曜日）、29日（日曜日）いずれも午前10時30分～午後2時30分

ところ

飯田邸（大島区菖蒲）

問合せ

農事組合法人　菖蒲生産組合（外部リンク）　電話：025-594-7888

谷浜・桑取区

桑取谷　新そば日和

一日30食限定で桑取谷産のそば粉「とよむすめ」を使った十割手打ちそばが味わえます。

とき

11月3日（金曜日）、4日（土曜日）、10日（金曜日）、11日（土曜日）、17日（金曜日）、18日（土曜日）、24日（金曜日）、25日（土曜日）いずれも午前11時～午後4時

ところ

古民家カフェ平左衛門（横畑）

問合せ

NPO法人かみえちご山里ファン倶楽部（外部リンク）　電話：025-541-2602

カフェ直通　電話：080-6558-1728

板倉区

新蕎麦まつり

上越産のそば粉を使用した新そばと、新米塩むすび3品種の欲ばりセットが味わえます。

（注）当日は欲ばりセット、ざるそば、お子様ランチ、天ぷらメニューのみの販売となります。その他そばメニューはございません。

とき

11月4日（土曜日）、5日（日曜日）いずれも午前11時～午後3時（ラストオーダーは午後2時30分）

ところ

そば処いたくら亭（板倉区針）

問合せ

そば処いたくら亭（外部リンク）　電話：0255-81-4720

浦川原区

新そばまつり月影

地元のそば職人が丹精込めて手打ちした新そばを味わえます。事前予約制（11月4日まで）となります。

とき

11月11日（土曜日）、12日（日曜日）いずれも午前11時～午後2時

ところ

月影の郷（浦川原区横住）

申込・問合せ

月影の郷（外部リンク）　電話：025-599-3302

清里区

清里新そばまつり

清里の自慢の美味しい自然薯そばが味わえます。地域の農産物も販売します。

とき

11月12日(日曜日)　午前11時～午後2時

ところ

ビュー京ヶ岳（清里区青柳）

問合せ

ビュー京ヶ岳　電話：025-528-4100

新そばの日

清里産のそば粉を自然薯でつないだ新そば(天ぷら付き)を味わえます。

とき

11月18日（土曜日）、19日（日曜日）いずれも午前11時～午後2時

ところ

ビュー京ヶ岳（清里区青柳）

問合せ

ビュー京ヶ岳　電話：025-528-4100

安塚区

六夜山荘新そば祭り

旬の食材を使った天ぷらと地元のそば打ち名人が手打ちした新そばが味わえます。事前予約制（11月12日まで）となります。

とき

11月19日（日曜日）午前11時～午後2時

ところ

六夜山荘（安塚区細野）

問合せ

六夜山荘（外部リンク）　電話：025-592-2698

伏野そばまつり

地元産のそば粉と自然薯をつなぎにした手打ちそばが味わえます。

とき

11月23日（木曜日・祝日）午前10時～午後2時

ところ

伏野地域生涯学習センター（安塚区真荻平）

問合せ

そばとやすらぎの郷　代表　和栗　勝美

電話：090-3473-7181

名立区

名立新そばまつり

名立区産そばと郷土料理等が味わえます。会場ではキッチンカーや農産物等の販売、季節の飾りづくり体験も実施します。名立区産そばと郷土料理等、季節の飾りづくり体験は事前申込が必要です（先着順、定員になり次第受付終了）。

とき

11月25日（土曜日）、26日（日曜日）いずれも午前10時～午後3時

ところ

花立温泉ろばた館（名立区西蒲生田）

問合せ

名立区総合事務所

電話：025-537-2121