火災で全焼した上越市本町1のレストラン再建支援に　飲食店がチャリティー活動

今月4日、町家が連なる上越市本町1丁目で8棟が全焼する火災があり、そこにはイタリアンレストラン「pacco（パッコ）」もありました。こうした中、レストランのオーナーと交流がある地元の飲食店が、店の再建を支援しようと、売り上げの一部を寄付するチャリティー活動を始めました。

チャリティー活動を始めたのは、上越市仲町3丁目の飲食店「和の食樹翠」の店主佐藤翔さんと、女将近藤百夏さんです。

4日に発生した火災では、理容店から火が出て周囲に燃え移り「pacco」を含む8棟が全焼しました。paccoのオーナー平山健治さんは、1日も早く店を再建したいと考えていますが、目途は立っていません。

店内の様子　写真提供：Pacco

2店は、互いの店で食事をするほどの仲です。

和の食樹翠女将　近藤百夏さん
「以前、市内の同業者が火災にあったとき、何も（支援）できず歯がゆい思いをした。次に（飲食店）仲間に同じことがあったら率先して助けたいという気持ちがあり、2人で話し合って行動することに」

樹翠は「豚の角煮」を販売し、売り上げの一部を寄付します。角煮は持ち帰り専用で、1袋100グラム580円（税込）です。

購入した人は「（Pacco）ランチなどで利用していた。おいしい料理を買うことで協力できるならしたいと思った」「支援活動をしていると聞き、自分が今できることをできればと思った。再開したら食べに行きたい」などと話していました。

「豚の角煮」を購入するには、電話かインスタグラムから予約が必要です。販売は4月12日（金）まで、受け取りは（火）～（土）の午後1時～5時の間です。

和の食樹翠女将　近藤百夏さん
「火災は他人事ではない。地域の皆様で手を取り合って、思いやりの輪が広がるといい。協力をよろしくお願いします」

Paccoのオーナー平山健治さんは、JCVの取材に対し「まだなかなか気持ちの整理がつかない中で、このような活動を行ってもらえることはありがたい限り」と話していました。

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