「奇跡の稲」味わって　１８日まで日替わりランチ提供　ＮＰＯ法人おりづる

ＮＰＯ法人おりづるは１４日から、直江津店（上越市西本町２）と高田店（同市本城町、県上越地域振興局内）で、「奇跡の稲・イセヒカリ」を用いた日替わりランチを提供している。

　吉川区下町の素盞鳴（すさのお）神社では本年度、伊勢神宮（三重県伊勢市）の神田で発見された、風雨に強い品種「イセヒカリ」の栽培に初挑戦。５月に田植えを行い、９月には見事に数多くの稲穂が実った。
同神社の氏子総代であり、同法人の理事長を務める五十嵐一也さんが、収穫されたコメの一部を両店に寄贈。このほどのランチ提供が実現した。
直江津店は１８日まで毎日、日替わりランチを提供（税込み６００円）。高田店は初日の他、１７、１８両日の提供となる（同５００円）。直江津店はコーヒーとケーキ付き。両店とも大盛りは５０円増しで、開店は午前１１時３０分。
高田店の横田愛美主任（３９）は「早速スタッフで頂いた。甘みがあり、もっちりとした食感で、どんな料理にも合う。ぜひ味わってほしい」と話している。

記事参照元：タイムスLite