飛躍願い丹精込め　小正月の縁起菓子「ちんころ」　小浜屋菓子店　今年も販売　吉川区

　吉川区原之町の小浜屋菓子店は１０日から、小正月の縁起物「ちんころ」の販売を開始した。今年のえとのウサギや犬、鳥、タコ、疫病退散を願うアマビエなど、かわいらしい５種類の縁起菓子が並んでいる。

　ちんころは、その年の豊作や安産を願ったのが由来とされ、県内では十日町市産の細工物が有名。吉川区では各店舗で盛んに作られ、昭和３０年代まで節季市で販売されていたという。現在、区内での製造販売は同店のみとなった。

　うるち米の粉（上新粉）を湯でこねて食紅で色付けし、生地をちぎって動物の形にし、ふかして色つやを出す。神棚や玄関に飾り、ひびが多く入るほど、豊作や幸福になるといわれている。
創業１２０年以上になる同店の４代目店主、中村崇さん（６２）は祖母から教えてもらい、２０代半ばから作っている。「縁起物なので各家庭などで飾っていただき、良い年になってほしい。卯年なので飛躍する一年に」と願いを話した。

　１個ずつ丹精込めて手作りし、今年は５個入りで３００～３５０セットの製造を予定している。おおむね今月下旬まで販売する。１セット１４００円（税込み）。予約などの問い合わせは同店（電０２５・５４８・２０２０）へ。

記事参照元：タイムスLite