飲食

新潟県上越市の上越妙高駅西口にあるコンテナ型商業施設「フルサット」内に昨年オープンしたラーメン店「麺屋風花（めんやかざはな）」で2022年7月17日、旬の野菜やパンなどを販売する「風花マルシェ」が開かれる。時間は午前9時

黒毛和牛100％のハンバーグ「ほぐれ肉」を提供する「ほぐれ肉 けいしゅう」が上越市の高田駅前にオープンしました。 「ほぐれ肉 けいしゅう」は、上越市春日野の人気焼肉店「焼肉レストラン 慶州」の姉妹店です。ランチタイムに健

あっという間に梅雨が明けた新潟県上越市。同市の老舗和菓子店「大杉屋惣兵衛」では、葛粉を使った“溶けないアイス”の「くずアイス」が密かな人気となっている。「溶けても液状にならず、滴がしたたり落ちない」というが、実際に溶けた

上越市本町4丁目のイレブンプラザに、二八そばの専門店「二八そばの もへじ」が先月17日にオープンしました。 イレブンプラザのダイソーの隣りにオープンした「もへじ」です。「もりそば」、「かけそば」は680円（税込）。盛りが

多くのファンに親しまれていた上越市の人気ラーメン店「GOGO宝来軒」がおよそ2年ぶりに上越市大潟区に店を構え復活しました。 6月10日にオープンしたGOGO宝来軒 店舗は国道8号線沿い、渋柿浜簡易パーキングの向かい側にあ

今注目を集めている韓国チキンブランド「チョアチキン」上越店が、上越警察署裏にある「中華そば煮干屋」内に7月2日（土）にオープンします。新潟県初出店です。 トマトチーズチキン ハーフサイズ（300ｇ）1600円（税込） フ

全国各地や新潟のご当地スイーツのほか、屋久島産の「和紅茶」などを提供するセレクトショップ「彩-sayaka-」が、上越市本町3ヘアースタジオLICIAの前に曜日限定でオープンします。オープンを記念して7月1日（金）、2日

新潟県上越市飯のサンドイッチ専門店「ミスターシェフ」から、人気商品のフルーツサンドに使用する果物と生クリームで作った「フルーツパフェ」が登場した。旬のフルーツをふんだんに使用した見た目も華やかなパフェで、自宅用はもちろん

上越市石橋にあるレストラン大宝のリニューアルオープンに合わせて、その隣にパンの販売とカフェ営業を行っている店「MIMI パンとコーヒーと」がオープンしました。 こちらでは、希少品種の小麦「キタノカオリ」を中心に、北海道産

上越市本町５の栄喜堂菓子店は７月２日から、高田の朝市で販売している果物などを使用した新商品「朝市ゼリー」を販売する。二・七の市のみの限定販売となる。 朝市で販売している果物をたっぷり使ったゼリー（左）は、日によって使用す

旧春日山駅前に、魚介系背油醤油ラーメンを提供するラーメン店「九つ屋（ここのつや）」が6月9日にオープンしました。 店舗は春日山3丁目、JAえちご上越春日支店の並び 地元ラーメン店で腕を磨いた上越出身のご主人が、独学と研究