飲食

～北信越エリアでの初出店、これからチェーンの拠点になる存在としても注目～ 「さかい珈琲」はパンケーキ、フードメニュー、ドリンクのクオリティが高く品揃えが充実していて、モーニング、ランチ、ティータイム、ディナーと全時間帯で

「わくわくする酒店」をコンセプトに店づくりを行っている新潟県上越市春日新田1の「まいどや」は、ゴールデンウィーク中の2022年4月29日〜5月8日に、「第2回まいど市」を同店駐車場で開催する。「人、食、酒を繋（つな）ぐ」

上越市天野原新田の今井睦月さん（３７）は宅配弁当「ママココキッチン」を開業した。地域の食材にこだわった手作り弁当を、個人宅や職場、施設などに配達する。主な対象は高齢者だが、全年齢層に対応。「普通の家庭で出す料理をそのまま

ハンバーガーショップ「バーガー カフェ＆グリル ピッコロ」が3月20日（日）に上越市本町にある八十二銀行高田支店の有料駐車場の向かいにオープンしました。 座席はカウンター4席、4人掛けのテーブル席が3つと、その奥に2人掛

素材にこだわったタルトやマフィンなど10種類以上の焼き菓子を販売する「BAKE SHOP a.ha.akane（ベイクショップ　アハアカネ）」が2022年4月、新潟県上越市中央2にオープンした。糸魚川市在住の店主、藤岡あ

上越市大道福田のあるるんの杜に23日（土）「海鮮レストランあるるんの海」がオープンします。レストランでは日本海などで獲れた魚を使った海鮮丼や寿司などが提供されます。 レストランは今年冬まで、地場産野菜を使ったメニューを提

新潟ニュース NST 新潟県上越市で２２日、飲食店関係者にお披露目されたのは、地元の酒粕を使ったトマトベースと味噌ベースの２種類の鍋。 発酵食品の製造が盛んな上越市ならではの新名物を作り観光の振興を図ろうと、上越市の企業

えぷろん亭（上越市栄町１―４、電０２５・５２４・４２９５）は３月末、補助金を活用し店先にテークアウト専門店「すごもり亭」をオープンした。 　巣にちなんだメニューを展開しており、「バニラのす」（税込み４５０円）、空揚げの「

JCVの生活情報番組「すまいるone」。4月10日～4月16日の放送は「変わり種自販機！～前編～」今回は最近増えた変わり種の自販機を紹介します。 ※番組は上越妙高タウン情報のプレミアム会員でご視聴いただけます。 【MKフ

上越市寺町2丁目に、全国的に流行している壺焼き芋の専門店「いも野郎」が3月にオープンしました。開店時間前に行列ができるなど、大きな話題になっています。 いも野郎は、高田別院近くの寺町通りに面した住宅街にあります。オーナー

上越市岩木のビンクロパークに出店して話題となっているキッチンカーがあります。グリーンのかわいいトラックを使った移動販売車「F-TRUCK112YO（エフトラックイチイチニヨ）」です。 3月にプレオープンしたばかりのキッチ