コラボで誕生 4月限定担々麺 食堂ミサはまや店
食堂ミサはまや店(上越市黒井2671)は4月限定で、chipi(ちぴ)さんと、男性3人組の三十路男爵さんの2組のインフルエンサーとのコラボによる新メニュー「みそ担々麺」(税込み1000円)を発売した。
2組が食堂ミサの名物「みそラーメン」に合うトッピングを提案したことがきっかけ。2組の熱意に同店料理長の豊岡優也さんが応え、新メニュー開発に発展した。ゴマを加えたマイルドなスープに、自家製の肉みそを載せ絶妙な辛さに仕上げた一杯は、「ミサのみそラーメンでありながら担々麺」と、常連はもちろん、女性客にも喜ばれている。
営業は午前10時30分から午後2時30分(ラストオーダー)まで。定休は月曜他。
▼インスタグラム
https://www.instagram.com/syokudoumisa.hamaya/
記事参照元:タイムスLite