純米吟醸酒「うすにごり」今年も販売　よしかわ杜氏の郷　２７日から本数限定

吉川区のよしかわ杜氏の郷（野澤朗社長）は２７日から、本数限定の純米吟醸酒「天恵楽　うすにごり」を販売開始する。

昨年ゴールデンウイーク限定で販売し大好評だった。今年は製造、販売量を増やし５００本。地元吉川区産の酒米「五百万石」だけで仕込んでいる。

にごりを体感できるブルーのクリア瓶と、「くび掛けネックレスラベル」で仕立てており、味わい、意匠ともに、まさに春風の季節にふさわしい仕上がりとなっている。

精米歩合６０％、内容量７２０ミリリットル、アルコール度数１６度。価格は税込み２４００円。よしかわ杜氏の郷や上越妙高駅、うみてらす名立、バッカス館、南部堂で販売。

蔵人の谷内幹典さんは「心地よい果実のような香りと、爽やかですっきりとした味わいはこれからの季節にぴったり。冷やして魚介類との組み合わせなどがお薦め」と話している。

問い合わせは同社（電０２５・５４８・２３３１）へ。

◇５月３～６日「蔵まつり」

同社は５月３～６日、「蔵まつり」を開く。普段は販売していない「蔵秘蔵」の原酒や生酒などを期間限定で販売。限定酒や日本酒をベースにしたカクテル、梅酒サワーなど酒蔵ならではの「銘酒バー」を設置する。

雪室で熟成した豆でいれたコーヒーや１００％ジュースなども提供。酒かす詰め放題（１回５００円、１日３０キロ）、楽しい綿あめづくりのイベントも行う。

時間は午前１０時から午後４時まで。

記事参照元：上越タイムス電子版