贈答、家庭用にジネンジョ販売　ＪＡえちご上越上越自然薯部会

ＪＡえちご上越上越自然薯（じねんじょ）部会主催の「自然薯まつり」が２６、２７の両日、吉川区杜氏の郷の農産物直売所「四季彩の郷」で開かれた。

　贈答用の化粧箱入りから家庭用の徳用品までを取りそろえた。ジネンジョは滋養強壮、疲労回復や食欲増進、免疫力向上などに効果があるとされている。
ＪＡえちご上越営農部園芸畜産課の吉村慶博さんによると、今年はやや不作で、小ぶりな傾向、量があまり採れていないという。春、植え付けた時の乾燥が影響しているとみる。
２５日には品評会が行われ、上越地域で生産・出品されたジネンジョの中から、外観や粘り、香り、断面の緻密さ、糖度などを審査し、最高の上越市長賞などを決めた。

記事参照元：タイムスLite